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已有 2 次閱讀 2020-5-24 07:37 |個人分類:生活品味






 人約銅鑼灣,搵食易好多

抗疫生活,減少出街,但一出街當然食好D啦

購物完畢,走過去樓上搵食

渣甸中心8樓,麻辣火鍋專門店

濃香鮮辣,麻勁辣強,未吃已經流口水

沒有用餐時限,先上一碗滋潤糖水

自助下單,用QR CODE落單,十分方便整齊

https://youtu.be/nx04Fs5wEbg

店員提示先落湯底,再慢慢諗食材配搭

咁先來一客麻辣火鍋配皮蛋湯底

 這裡最人氣的必點就係麻辣火鍋湯

我地只係小辣級別,已經少辣少麻

顏色一樣紅似烈火,辣度強勁,久久不散

唔食得好辣既朋友,我介紹你用清湯燙熟食材

再沾麻辣火鍋湯,咁樣食會無咁辣,一樣咁惹味

 皮蛋係花紋,精挑細選過食材來源

單係湯底已經非常足料,收38蚊一位都覺得值

 美國牛肉片,牛肉丸,午餐肉,鮮海蟶半份

每樣食材都可以叫半份,慢慢食再追加都未遲

 鮮活海蟶係店家推介

鮮甜爽口,值得一試

午餐肉係麻辣火鍋既必配

唔知點解,但吸左辣湯食係好味道!

美國牛肉片,一份$216

燙個10秒就食得,配上麻辣湯底

肉味濃郁,肉質有彈性,油花平衡

辣定唔辣都非常好食



 湯底濃郁足料,所以醬都幾乎都不需要

但有附上蔥,蒜,麻油,一匙蔥蒜麻油加湯底

用黎做烏冬既湯,咁樣食,味道豐富!

味道不複雜,越簡單越味美!

最後仲追加了一客甜品

紅糖糍粑

糯米做成,炸脆再灑紅糖漿

口感軟綿有彈性

聽說在成都食火鍋都係必食既出品


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