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【♥ 麵麵 ♥】煙煙韌韌魚烏冬

已有 31 次閱讀 2019-11-19 19:15 |個人分類:飲飲食食|關鍵詞:麵麵



可能是昨天晚上在youtube內,看到日本女生獨居煮烏冬吃的vblog,星期六心血來潮,決定帶媽媽到太子吃魚烏冬。










這家餐廳非常抵食,午市套餐免加一,除了有套餐外,小食還有7折優惠。



魚皮餃子配柚子汁

先來小吃,這款魚皮餃有別放坊間,因為它用了魚肉製成餃子皮,口感煙韌帶鮮味,而肉餡多,肉汁豐富,配上柚子汁,微酸味道令人越食越開胃。



明太子雞翼
雞翼入口香脆,而內裏放了滿滿餡料,明太子味道辣辣的,非常惹味。



香口脆炸魚皮
炸魚皮口感超酥,入口脆卜卜,帶有點點鹽花。



午套餐已奉送飲品,我們各自了了烏冬及定食。




鴛鴦海龍王卷拼白玉魚蛋濃魚湯料理
湯底非常鮮甜,帶有淡淡魚香,魚烏冬口感煙韌,掛湯後鮮味十足,另外,烏冬內的配料非常豐富,有彈牙魚蛋及4條魚肉春卷,吃後挺飽肚。



野菜本菇安格斯牛肉定食
媽媽非常推介這個定食,因為內裏放了大量什菜及日本本菇,而牛肉是用上美國安格斯牛肉,肉味香濃,口感嫩滑,配上自製日式醬汁,甜甜的,佐飯一流。



玫瑰泡沬奶菜及蜂蜜柚子茶
媽媽點了蜂蜜柚子茶,而我的就是玫瑰泡沬奶菜,奶茶是台式的,入口帶有玫瑰香及奶香,茶味不濃,口感柔和協調,讚。



麵麵
旺角彌敦道726號1樓


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