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肥媽甜DD食譜 芒果腸粉 加榴蓮變奏版

熱度 1已有 2095 次閱讀 2014-4-26 17:08 |個人分類:飲飲食食|關鍵詞:芒果


見到肥媽教既腸粉唔係白雪雪版本,應該好有果味

好吸引好想試整

食譜:芒果腸粉

菜名:

芒果腸粉

材料:

芒果、粘米粉16克、木薯粉100克、椰漿、芝麻

調味:

砂糖

做法:

1. 倒入少許熱水把砂糖攪溶,加入椰漿、芒果汁,再慢慢倒入粘米粉加木薯粉拌勻,然後隔走雜質。

2. 在鐵盤上舖上保鮮紙,將粉漿平均地倒滿鐵盤,落鑊蒸三分鐘,拿起放涼。

3. 在粉皮上放上芒果,捲成條狀,淋上椰漿,灑少許芝麻粒,最後以芒果粒伴碟即可。




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