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【Recipe】意式蕃茄凍湯*美的 1.75L 破壁機

熱度 2已有 46 次閱讀 2018-6-18 12:43 |個人分類:飲飲食食|關鍵詞:1.75L 破壁機, BL1188, midea, midea KOL, 意式蕃茄凍湯, 攪拌機, 煲粥, 熱湯, 美的, 美的料理達人, 蔬菜湯, 豆漿,


jUan 一直好羨慕擁有電動攪拌器的家庭廚房,因為從電視上看到美味的西式湯都需要用到這個工具。

美的 1.75L 破壁機 BL1188 除了可以攪拌,還有加熱功能,一機兩用,可以嘗試做蔬菜湯了。


材料:

蕃茄 6 個

紅蘿蔔 2 條


做法:

1)將蕃茄、紅蘿蔔切件,並放入破壁機。加水、加點糖調味。

2)調較烹飪模式至「蔬菜湯」,然後按「開始」。

程式會先將食材自動加熱至 100 度煲滾,最後 2 分鐘高速攪拌,煲淋了的食材瞬間被打成糊。

3)25 分鐘後程式完成,可以倒出蕃茄湯。

熱飲香濃幼滑,加上黑椒、橄欖油更惹味;放雪櫃雪凍後可以做意式蕃茄凍湯,清新爽口。



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剛表態過的朋友 (2 人)

發表評論 評論 (2 個評論)

回復 ester 2018-6-18 19:26
好方便呢!
回復 MR.MOON 2018-6-19 11:41
NICE

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